Kronau kentinde faaliyet gösteren Almanya’nın en güçlü Türk döner fabrikalarından Birkan’ın özel baharatlı dönerleri katkı maddesiz ve kaliteli etten hazırlanıyor. Dönerde kalite ve hijyen kontrolü ailenin eğitimli genci Tevfik Şiringül’e teslim.
Uluslararası alanda ayda yaklaşık 600 ton döner üretim yapan Birkan 20 çeşit döneriyle piyasanın en güçlü markaları arasında yer alıyor. Döneri isteğe özel hazırladıklarına işaret eden Tevfik Şiringül ise dönerde kalite ve hijyen kontrolünden sorumlu isim.
Başarılı genç uzman Tevfik Şiringül “Çok sayıda Almanya ve uluslararası kalite sertifikalarına sahibiz. 120 çalışanımızla canla başla hizmet veriyoruz. Günde 25 bin tona kadar döner üretme kapasitemiz var. Yaprak, tavuk, dana, hindi olmak üzere 20 çeşit döner imal ediyoruz. Döner büfesi sahibinin isteği doğrultusunda hazırlanan döner müşteri ile Birkan tesislerinde test edilip onaylandıktan sonra işyerinde satışa sunuluyor. Avrupa’da başarımız bu disiplinli çalışmamız ve müşteri memnuniyeti ile gerçekleşiyor” dedi.
Öte yandan Birkan Food’un Yönetim Kurulu Üyesi Kadir Şiringül ise isteğe özel döner hazırladıklarına işaret etti. Kadir Şiringül “Siparişe özel baharatlar kullanıyoruz. Katkı maddesiz, kaliteli etle hazırlıyoruz. Dönerin tadını, lezzetini, baharat oran ve çeşidini işletme sahibinin isteği doğrultusunda hazırlıyoruz. Öte yandan şu anda marketlere taze et veriyoruz. İleride marketlerde satışa sunulmak üzere hazır döner sunmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Birkan Almanya başta olmak üzere Fransa, İspanya, İsveç, Finlandiya, İngiltere, Romanya, Avusturya ve Slovenya için döner üretiyor.
Kronau – Gazette Aktuell
Hinterlasse jetzt einen Kommentar