Türk fırıncılığının kültür köprüsü: “Metropole Fırını”
Stuttgart’ta yalnızca ekmek değil, bir kültür yoğruluyor. Metropole Fırını, usta-çırak geleneğiyle genç nesillere Türk fırıncılığının inceliklerini aktararak mutfağı adeta bir eğitim atölyesine dönüştürüyor. GELECEĞİN FIRINCILARI BU ATÖLYEDE YETİŞİYOR Ustalar, sabahın […]
